味噌汁作り

去年の食育のじかんで作ったお味噌でお味噌汁を作りました。

具はどうするかをみんなで話し合い、

冬の野菜を使って作ることに。

図鑑を見ながらどれにするか決めました。

白菜、かぶ、大根…白いお野菜ばかりだね。

じゃあ、人参も入れよう！

みんなで買い物へ行き、準備万端！

白菜を千切ったり、包丁で切ったり、

買ってきた野菜を全部お鍋へ入れてぐつぐつ煮ます。

片時も離れずお鍋を見守る子も。

お味噌を入れて完成！

少しだけ味見をして、お味噌汁はご飯と一緒に食べました。

今年もお味噌を作ろう！という話になったので、

来月の食育のじかんはお味噌作り！

今年はおから味噌を作ります。

ご興味のある方はぜひ遊びに来てくださいね！